طريقة عمل الكاسترد اللذيذ بالبسكويت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكاسترد اللذيذ بالبسكويت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كأس ملاعق كبيرة مسحوق الترد
- 2 كوب حليب سائل
- 0.5 كوب سكر
- 2 علبة بسكويت شاى
- ملعقة صغيرة نشا
Preparation
-
1
?ذوّبي السكر والحليب على النار بمضرب يدوي حتى تغلي المكونات.
-
2
?أضيفي النشاء إلى المزيج وقلبي بإستمرار حتى تتماسك المكونات.
-
3
?أضيفي بعدها بودرة الكاسترد فوق المزيج وإتركي الكاسترد حتى يغلي ويتماسك على نار هادئة.
-
4
?وزعي البسكويت في قعر كاسات التقديم واسكبي الكاسترد فيها ثم أضيفي البسكويت المتبقي فوق المزيج في الكاسات.
-
5
?إتركي الكاسترد حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وقدميه بارداً .