طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الحمام المحشي بالأرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 عدد حمام
- 1 كوب أرز
- 2 كوب بصل
- فلفل أسود
- ملح قرفة
- حبة ان (ناعم)
- كمون
- مكعب مرقة دجاج
- ورق لورا
- حبة ان حب
Preparation
-
1
يخلط كوب الأرز مع كوب بصل ويضاف الملح + فلفل أسود + قرفة + كمون + هيل ناعم ، ثم يحشى الحمام ويخيط .
-
2
يسلق الحمام في ماء به ملح وفلفل إلى أن ينضج .
-
3
يوضع قليل من السمن في المقلاة ثم يضاف الحمام ويحمر من جميع الاتجاهات ويقدم .
That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make pigeon stuffed with rice. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want to learn more about cooking, be sure to check out our other tutorials.