لحم الخروف بالطماطم والفلفل الحار ... أضيفي نكهة جديدة لوصفات اللحوم المقدمة على سفرتك، وتعلمي طريقة العمل السهلة بالمذاق الحار والمميز تعلمي أيضاً:  كرات اللحم بالصلصة الحارة والصنوبر

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي معجون الطماطم والفلفل الأحمر وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يذبل.

  • 4

    أضيفي الملح والماء والفلفل الأسود واللحم واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك المرق وتتناقص.

  • 5

    ازيلي القدر عن النار واسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل أو الخبز المحمص حسب الرغبة.

If you enjoyed this recipe, please rate it and leave a comment below. I’d love to hear from you! You can also follow me on Facebook, Instagram, and Pinterest. Happy cooking!