طريقة عمل الحلقوم في الميكروويف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الحلقوم في الميكروويف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب 1 نشا
- 3 كوب مسحوق سكر
- 0.33 كوب عسل
- 1 ملعقة صغيرة خيوط الزعفران
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 عود فانيليا
- زيت
- 0.5 كوب مسحوق السكر
Preparation
-
1
في وعاء آمن لدخول الميكروويف، ضعي الماء ثم أضيفي النشا تدريجياً واخفقي.
-
5
ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح الخليط شفافاً، قلبي المكونات كل دقيقة.
-
9
اخرجي الوعاء وأضيفي باقي المقادير واخفقي جيداً.
-
13
ضعي الوعاء في الميكروويف مرة أخرى لمدة 12 دقيقة وحركي كل 3 دقائق.
-
17
عندما يصبح الخليط صلباً اسكبيه في صينية خبز غير لاصقة ومدهونة بالزيت.
-
21
اتركي الصينية في درجة حرارة الغرفة لمدة ليلة كاملة ثم رشي النشا على سطحها.
-
25
اقلبي الحلقوم على لوح مستوِ مرشوش بالنشا ثم ضعي اللوح في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
-
29
اخلطي كمية متساوية من النشا ومسحوق السكر في وعاء متوسط الحجم، قطعي الحلقوم إلى مكعبات.
-
33
غطي الحلقوم بمسحوق السكر.
-
37
خزني الحلقوم في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة.