الحلاوة التركية .. أبهري ضيوفك بتقديم أطيب الأطباق التركية على سفرتك، وتعلمي طريقة عمل الحلاوة التركية الشهية والسهلة
Ingredients
- 4 كوب طحين
- كوب الزبدة (طرية)
- كوب سكر
- 200 جم لوز (مطحون ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي (مفروم خشن / للتزيين)
Preparation
-
1
ضعي الطحين في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وحمصيها حتى يصبح لونه ذهبي.
-
2
ازيلي المقلاة عن النار وأضيفي السكر والزبدة واللوز المطحون واعجني المزيج حتى تتكون عجينة لينة.
-
3
ضعي العجين في صينية وساوي وجهها وأدخليها للثلاجة لمدة 4 ساعات.
-
4
عند التقديم قطعيها لمربعات ورشي الفستق الحلبي وقدميها باردة.
Now that you know how to make Turkish sweetness, it’s time to put your skills to the test. What are you waiting for? Start baking!