طريقة عمل الجمبرى الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجمبرى الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 500 جم جمبرى مقشر ومجمد
- 0.33 كوب عسل
- 2 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الأحمر ال (حار)
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
Preparation
-
1
أولا يجب أن يكون الجمبرى فى درجة حرارة الغرفة مع التخلص من كل الماء الزائد ومن ثم تبلى الجمبرى بالعسل ومعجون الفلفل الأحمر الحار .
-
5
سخنى مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى الجمبرى مع التتبيلة واستمرى فى التقليب حتى ينضج الجمبرى .
-
9
انتظرى حتى يخرج الجمبرى كل ماؤه ثم يتشربه مرة أخرى مع التحريك بشكل مستمر .
-
13
قدمى الجمبرى الحار كطبق جانبى أو مع الأرز كطبق رئيسي .