طريقة عمل الغريبة – حلويات عيد الفطر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الغريبة – حلويات عيد الفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب 1 زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
- 0.5 كوب مسحوق السكر
- 2 كوب طحين
- 0.5 كوب نشا الذرة
- 1 بيضة
- 0.25 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة 4/1 فانيليا بودرة أو فانيليا سائلة
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
اخفقي الزبدة والسكر لمدة 3 دقائق في وعاء الخفق الكهربائي.
-
9
ثم أضيفي البيض والفانيليا واخلطي جيداً، ثم أضيفي الطحين والنشا والبكينج بودر، اخفقي المكونات حتى تمتزج تماماً ثم غطي العجين بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين.
-
13
بعد ذلك قومي بتشكيل العجين إلى كرات بنفس الحجم ( حوالي 1 ملعقة كبيرة ).
-
21
ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة، اتركي الغريبة لتبرد تماماً ثم قدميها.
-
25
استخدمي الصنوبر أو الفستق أو اللوز حسب الرغبة، جربي أيضاً الغريبة بالقرنفل ( اتبعي الرابط ).