طريقة عمل الفطر بروفنسيال بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفطر بروفنسيال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 150 جم الفطر (الطازج)
- 25 جم الزبدة
- 25 جم زيت الزيتون
- 100 جم الروكا
- 1 قطعة التوست (للتزيين)
- 20 جم الثوم
- 20 جم الكزبرة (مطحونة)
Preparation
-
1
تُذوّب الزبدة على النّار ، مع إضافة القليل من زيت الزيتون إليها. ثمّ يُقطّع الفطر إلى مربّعات، ويُضاف إلى المقلاة. وعندما يُصبح لون الفطر ذهبيّاً تُضاف إليه خلطة الثوم والكزبرة الناعمة
That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make Provencal mushrooms. If you have any questions or suggestions, feel free to leave a comment below. And if you want to learn more about French cooking, be sure to check out our other tutorials. Thanks for reading!