طريقة عمل الفنكوش الملون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفنكوش الملون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخنى الزيت النباتى لتصل درجة حرارته إلى 325 فهرنهايت ( راقبى درجة حرارة الزيت للحصول على القلى الأمثل ) .

  • 5

    ضعى رقائق الفنكوش الملونة فى الزيت الساخن وتُقلى حتى تطفو على الجزء العلوى من الزيت .

  • 9

    يُفضل قلى الفنكوش على دفعات حتى لا يحترق .

  • 13

    ارفعى الفنكوش على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض ثم قدميه وهو بارد من ضمن تسالى سهرة رأس السنة .

  • 17

    كل عام وأنتم بخير .