الفاصوليا البيضاء بالصلصة .. قدمي وجبة مثالية لوجبة غداء اليوم مع طبق الأرز الأبيض المفلفل، وغنية بالبروتينات والألياف النباتية، قدمي على سفرتك أكلة سريعة وطيبة جداً ومفيدة شاهدي: الفاصوليا الخضراء بالفيديو
Ingredients
- 500 جم الفاصولياء البيضاء
- 300 جم لحم راس عصفور (مسلوق ومصفى)
- 2 حبة طماطم (مبشورة)
- 4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 3 كوب مرق اللحم
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 فص الثوم (مهروس)
Preparation
-
1
انقعي الفاصوليا بماء مع ربع ملعقة كربونات ليلة كاملة.
-
2
صفي الفاصوليا واسلقيها بقدر الضغط لمدة 20 دقيقة ثم صفيها.
-
3
سخني الزيت في قدر سميك وأضيفي الثوم واللحم وقلبي لمدة دقيقتين.
-
4
أضيفي الفاصوليا المسلوقة والملح والفلفل ومعجون الطماطم والطماطم المبشورة وقلبي لمدة 10 دقائق.
-
5
أضيفي المرق وخففي النار واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تتسبك الصلصة.
-
6
قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.
That’s it! You now know how to make white beans with sauce. I hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. Let me know how it goes in the comments below.