وصفة صحية من مركز "رايت بايت" للطعام الصحي

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?تُمزج نصف كمية أوراق الريحان المفرومة مع الفطر، وتوضع جانباً.

  • 2

    ?يُقطّع صدر الدجاج من جانب واحد ولكن من دون استكمال القطع إلى الجانب الآخر. ثمّ يُفتح صدر الدجاج حتى يأخذ شكل الفراشة. ويُلّف بورق بلاستيكي ويُدق حتى يصبح مُسطّحاً ورقيقاً.

  • 3

    ?يُوضع الفطر على جانب واحد من الدجاج، ويُلفّ.

  • 4

    ?يُخلط البيض مع أوراق الريحان المتبقية ويوضع جانباً في وعاء.

  • 5

    ?يتمّ وضع الطحين ومسحوق الكعك (البقسماط) في وعائين منفصلين. أولاً، تُغطّى لفيفة الدجاج بالطحين ثمّ تُغمّس بالبيض وَتُغلّف بمسحوق الكعك.

  • 6

    توضع لفيفة الدجاج المغلّفة بكسر الكعك في صينية فرن على ورق الزبدة.

  • 7

    ?تُخبز لفيفة الدجاج في فرن مُحمّى على حرارة 185 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. وتُترك لتبرد.

  • 8

    ?في الوقت نفسه، تُطهى المعكرونة وفقاً للتعليمات الواردة على العلبة. وتُمزج المعكرونة مع صلصة البيستو على الفور بعد تصفيتها. ثمّ تُتبل بالملح والفلفل. وتوضع جانباً.

  • 9

    9. تُقطّع لفيفة الدجاج ويتم وصل القطع ببعضها بعود غرسة الليمون.

  • 10

    ?

  • 12

    المعلومات الغذائية (لكل وجبة)

  • 13

    طاقة               454  سعرة حرارية

  • 14

    بروتين             38  غ

  • 15

    كاربوهيدرات       46  غ

  • 16

    دهون             17     غ

  • 18

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

So, this is how you make healthy chicken escalope rolls for diet. I hope you enjoyed this recipe and if you have any questions or suggestions, please feel free to leave them in the comments below.