طريقة عمل لفائف الجبنة والبقدونس للدايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لفائف الجبنة والبقدونس للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- علبة عجين فيلو
- 150 جم جبن فيتا قليل الدسم والملح
- 150 جم جبن عكاوي قليل الدسم (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم فرماً اً (ناعم)
- رذاذ زيت
Preparation
-
1
في وعاء، أخلطي جبن الفيتا وجبن العكاوي والبقدونس.
-
2
ضعي على كل عجينة فيلو ما يقارب ملعقة كبيرة من حشوة الجبن ثمّ إثني الأطراف قليلاً ولفّيها حتى تحصلي على الشكل المطلوب.
-
3
رشّي صينية غير لاصقة برذاذ الطبخ وصفّي عليها الرقاقات ثمّ رشيها بالقليل من الرذاذ.
-
4
أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى يتيغّر لون الرقاقات.
-
5
ثم يقدم .
