طريقة عمل الدجاج بالسبانخ والكاري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بالسبانخ والكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- ملعقة كبيرة من الزيت
- حبة كبيرة من البصل، مقشرة (مفروم)
- عبوة من معجون الكاري الأخضر (80 جرام)
- 100 جم من اللوز
- 0.25 ملعقة صغيرة من الكركم
- عبوة من حليب جوز الهند (400 جرام)
- علبة زبادي
- 150 جم من الكزبرة الطازجة الاً (مفروم ناعم)
- 4 قطعة من صدور الدجاج ال (مفروم)
- ملح وفلفل أسود، (حسب الذوق)
- 150 جم من السبانخ
Preparation
-
1
يحمّى الزيت في مقلاة، ويقلّب فيه البصل لبضع دقائق ثم يضاف الكاري مع الخليط ، وكذلك اللوز والكركم .
-
2
ثم يسكب حليب جوز الهند مع التقليب، واللبن والكزبرة (اتركي قليل منها للتزيين)
-
3
ويدع هذا المزيج على النار حتى يغلي .
-
4
تتبّل قطع الدجاج بالملح والفلفل وتضاف إلى المقلاة، وتطهى لمدة 5 دقائق، أو حتى نضوجها
-
5
ثم، يسكب السبانخ، ويدع حتى ينضج يقدّم هذا الطبق مع الأرز البسمتي ويزيّن بالكزبرة .
This chicken with spinach and curry recipe is so easy to make and packed with flavor! I know you'll love it as much as we do. Be sure to let me know how it turns out in the comments below.