تميزي بتقديم أشهى أطباق دجاج بالكاري على سفرتك، وقدمي الدجاج بالكاري وجوز الهند، وصفة سهلة التطبيق وبطعم لذيذ ومميز
Ingredients
- 2 صدر صدر الدجاج (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
- ان 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الكاري
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم)
- علبة حليب جوز الهند
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج ومبشور)
- 4 فص الثوم
- ربع كوب كاجو (غير محمص وغير مملح)
- 2 كوب السبانخ (مفروم خشن)
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
Preparation
-
1
?تبلي الدجاج بالملح وبودرة الكاري والفلفل الأسود.
-
2
?سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
-
3
أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يصبح طرياً ثم أضيفي الكاجو وقلبي.
-
4
?اخلطي بمحضرة الطعام حليب جوز الهند والثوم والزنجبيل حتى يصبح ناعماً.
-
5
?ضعي الخليط فوق البصل والكاجو وأضيفي الدجاج واتركيه حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه حتى ينضج الدجاج.
-
6
أضيفي السبانخ وقلبي لمدة دقيقة.
-
7
?اسكبي المزيج في طبق التقديم وزيني الوجه بالكزبرة الخضراء المفرومة وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.
-
9
سيعجبك أيضاً من أطباق دجاج بالكاري:
And that's it! I hope you enjoyed this recipe and please let me know how your chicken curry with coconut turned out in the comments below. If you have any questions, feel free to ask and I'll do my best to answer.