بجانب طبق من الخضار المسلوق أو الأرز المسلوق قدمي الدجاج بالبابريكا لرجيم مثالي. جربي أيضًا: برياني الخضار
Ingredients
- 8 قطعة - دجاجة (مقطع)
- 0.5 ملعقة صغيرة - فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة - زبدة
- 2 ملعقة كبيرة - زيت كانولا
- 1 كوب - مرق الدجاج
- 2 ملعقة كبيرة - معجون بندورة
- 0.75 ملعقة صغيرة - ملح
- 2 ملعقة كبيرة - بابريكا حلوة (مطحون)
- - بصلة كبيرة (مفروم)
- حبة - فلفل أحمر كبيرة (مفروم)
- حبة - فلفل أخضر (مفروم)
- 0.5 كوب - كريمة طبخ لايت
- 1 ملعقة كبيرة - طحين
- 2 ملعقة كبيرة - بقدونس اخضر (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة - شطة (مجروش)
Preparation
-
1
تبلي قطع الدجاج بنصف ملعقة من الملح و الفلفل الأسود
-
2
سخني الزيت و الزبدة في قدر على النار على حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل و قلبي حتى يصبح البصل طري و شفاف اللون
-
3
أضيفي الفلفل الأحمر والأخضر ومعجون البندورة والبابريكا و الشطة المجروشة وقلبي
-
4
أضيفي قطع الدجاج وحركي حتى تتمازج المكونات
-
5
أضيفي مرق الدجاج وغطي القدر و خففي الناربعد ان يغلي ثم اتركيه لمدة 50 – 60 دقيقة حتى ينضج الدجاج
-
6
اخلطي الكريمة و الطحين وربع ملعقة من الملح ثم أضيفي المزيج إلى الدجاج واتركيه على النار لمدة 5 دقائق مع تخفيف الحرارة
-
7
اسكبي الدجاج في طبق التقديم ووزعي البقدونس على الوجه وقدميه ساخنا إلى جانب الخضار المسلوقة أو ألارز
I hope you enjoyed this recipe. I’d love to hear your thoughts on it in the comments below. And if you have any questions, feel free to ask them there as well. Thanks for reading!