طريقة عمل البيتزا بكل أسرارها بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيتزا بكل أسرارها سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 500 جرام دقيق بيتزا (أو دقيق متعدد الاغراض)
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 7 جرام خميرة
- 325 مل ماء دافئ
- 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 5 عدد أوراق ريحان
- 2 ملعقة كبيرة زيت زتون
- جبن موتزاريلا (قطع)
- جبن بارميزان
- دقيق سيمولينا المخصص للبسبوسة + دقيق زيادة للعجن
