طريقة عمل البطاطس الحارة بالكمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس الحارة بالكمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود للهريس ال :

Preparation

  • 1

    أضيفي جميع مكونات الهريس الحار في وعاء معالج الطعام الكهربائي الصغير، واخلطيه بشكل جيد .

  • 5

    قطعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة .

  • 9

    افرمي البصل فرم خشن .

  • 13

    في مقلاة الطهي، سخني الزيت على نار عالية ثم أضيفي البطاطس والبصل والكمون، قلبي لمدة 10 دقائق .

  • 17

    ثم أضيفي الملح والفلفل و ملعقة صغيرة من الهريس الحار، قلبي لمدة دقيقة واحدة .

  • 21

    تناولي البطاطس الحارة بالكمون بجانب الأرز أو استخدميها في حشو الفطائر والمعجنات .

  • 25

    صحة وهنا .