طريقة عمل البطاطا المكسيكية بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطا المكسيكية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    إغلى البطاطس لمدة 5 دقائق في هذه الأثناء سخنى الزيت في مقلاة و اقلى البصل بلطف لمدة 8 دقائق أضيفى الثوم والتوابل ثم إقليهم لمدة دقيقتين .

  • 2

    صفى البطاطس وأضيفيها في مزيج البصل إرفعى درجة الحرارة وحركى البطاطس في جميع أنحاء المقلاة بحيث يتم تغطيتها بكل مكونات التتبيلة .

  • 3

    إطهيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية ثم تقدم مع الزبادى مع رش قليلاً من الفلفل الحار .