طريقة عمل البهارات الفرنسية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البهارات الفرنسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    المكونات المستخدمة .

  • 5

    في مقلاة الطهي، قومي بتحميص الفلفل والقرنفل لمدة 1 – 2 دقيقة على نار متوسطة الحرارة، وحركي باستمرار، ارفعي المقلاة عن النار واتركي البهارات لتبرد تماماً .

  • 9

    اطحني جميع المكونات باستخدام الهاون أو في المطحنة الكهربائية .

  • 17

    خزني البهارات الفرنسية في أوعية زجاجية معقمة لمدة شهر واحد فقط في درجة حرارة الغرفة .

  • 21

    استخدمي خلطة البهارات الفرنسية في تتبيلة اللحوم وطهي الأرز وفي دريسينج السلطات و الشوربة الفرنسية .