البامية الحلبية .. نقدم لك من المطبخ الشامي أشهى طبخات اللحوم مع الخضار الشهية، تعلمي بأبسط الخطوات طريقة عمل أكلات البامية اللذيذة على سفرة الغداء

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني ملعقة من السمن في قدر.

  • 2

    أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.

  • 3

    أضيفي البامية وقلبي بحرص لمدة 5 دقائق.

  • 4

    سخني ملعقة السمن في مقلاة واقلي الثوم والكزبرة وأضيفي المزيج للحم والبامية.

  • 5

    أضيفي الطماطم المفرومة والملح والفلفل الأسود والبهار ومعجون الطماطم وقلبي.

  • 6

    أضيفي نصف كوب من الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة حتى تنضج البامية واللحم.

  • 7

    ازيلي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون.

  • 8

    قدمي البامية ساخنة إلى جانب البرغل المفلفل أو الأرز بالشعيرية حسب الرغبة.

I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or suggestions, please feel free to leave them in the comments below. And if you want to stay up-to-date with all of our new recipes, be sure to follow us on Facebook and Instagram.