طريقة عمل البابل تى بحليب جوز الهند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البابل تى بحليب جوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
مقادير شاى الفقاعات بالحليب :-
- 0.33 كوب تايبوكا ( فقاعات – لؤلؤ )
- 3 ملعقة كبيرة شراب السكر
- 0.5 كوب شاى فى درجة حرارة الغرفة
- 0.66 كوب مكعبات ثلج
- 0.5 كوب حليب بارد
- شراب السكر ( إضافى للتقديم )
مقادير حليب جوزالهند بالفقاعات :-
- 0.33 كوب تايبوكا ( فقاعات جاهزة للشرب )
- 3 ملعقة كبيرة شراب السكر
- 0.5 كوب ¼ كريمة جوزالهند أو حليب جوزالهند
- 0.5 كوب حليب بارد
- 0.66 كوب مكعبات ثلج
- شراب السكر ( إضافى للتقديم )
Preparation
-
1
لتحضير شاى التايبوكا بالحليب : أولا قومى بطهى الفقاعات أو التابيوكا وفقاً للتعليمات ثم صفيها واغسليها بالماء البارد بعد ذلك انقعى ½ كوب من التايبوكا فى شراب السكر وتترك لمدة ساعة .
-
5
فى هذا الوقت قومى بعمل نصف كوب من الشاى الأسود واتركيه ليبرد فى درجة حرارة الغرفة .
-
9
ضعى فى كوب كبير كلا من ( خليط التابيوكا – مكعبات الثلج – الشاى البارد – 1 ملعقة كبيرة شراب السكر – نصف كوب حليب بارد ) وقلبى قبل التقديم .
-
13
لتحضير حليب جوزالهند بالفقاعات : بنفس الطريقة السابقة ضعى فى كوب التقديم خليط التابيوكا وشراب السكر واتركيه جانباً ، ضعى فى شاكر أو شيكر ( كوب كبير محكم الغلق ) كلا من ( مكعبات الثلج – كريمة أو حليب جوزالهند – الحليب البارد – ملعقة كبيرة من شراب السكر ) ثم أغلقيه ورجيه جيداً .
-
17
اسكبى خليط جوزالهند فوق خليط التابيوكا وشراب السكر وقلبي .
-
21
استمتعى بهذه المشروبات الذيذة فى فصل الصيف .