طريقة عمل الأرز البني مع الكوسة والثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز البني مع الكوسة والثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 2

    في مقلاة الطهي، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقليل من الملح والفلفل، قلبي البصل على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها ذهبياً .

  • 6

    أضيفي الكوسة المبشورة وقليل من الملح والفلفل مرة أخرى، قلبي المكونات لمدة 3 – 5 دقائق أو حتى تذبل الكوسة .

  • 14

    امزجي الثوم مع البصل والكوسة .

  • 18

    ضعي خليط الكوسة والبقدونس المفروم على الأرز البني المطبوخ ( الطريقة باتباع الرابط ) .

  • 22

    امزجي الأرز مع الكوسة باستخدام شوكة الطعام .

  • 26

    قدميه ساخنا مع التركي المشوي ، وبالهنا والشفا .

  • 30

    ملحوظة : يمكنكِ استبدال الكوسة بأي نوع من الخضار المفضلة لديكِ مثل : ( الجزر، الفلفل، الذرة، البازلاء، الفاصوليا الخضراء، السبانخ، الملفوف، الطماطم ) ، أضيفي أيضاً الأعشاب حسب الرغبة مثل : ( الشبت، الكزبرة، الروزماري ) ، بإمكانكِ أيضاً اضافة قليل من اللوز والجوز المحمص بدون دهن .