طريقة عمل لازانيا اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو أى نوع زيت
- 2 حبة بصل أبيض (مفروم)
- 500 جم لحم (مفروم)
- 3 حبة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 1 شريحة مغلف مكرونة لازانيا
- القليل من الملح
- 300 جم جبن شيدر أو موتزريلا أو كلاهما (مبشور)
مقادير صلصة البشاميل :-
- 80 جم زبدة
- 6 ملعقة كبيرة طحين
- 0.5 لتراً حليب الدسم (كامل)
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 3 فص ثوم (مفروم)
- القليل من الملح
Preparation
-
1
مكرونة اللازانيا تعتبر نوع المكرونة الذى يجتمع عليه جميع أفراد الأسرة وللحصول على لازانيا مميزة تبلى خلطة اللحم المفروم بشكل جيد فيجب أن تشمل على الثوم ، ورق الغار ، الريحان ، الاوريجانو ، الفلفل ، الكارى ، أعشاب …الخ .
-
5
قدمى اللازانيا بجانب السلطة الخضراء وشرائح الخبز بالثوم .