كيكة منها وفيها .. تتعدد طرق تحضير كيك الشوكولاتة الطيب بإضافة صوص الشوكولاتة اللذيذ، اخترنا لك كيفية عمل كيكة طيبة وسهلة ومميزة كضيافة رائعة وسريعة
Ingredients
مقادير الكيك
- كوب سكر
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- كوب لبن زبادي
- 2 كوب طحين (منخل)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 4 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
مقادير صوص الشوكولاتة
- كوب كريمة (سائلة)
- كوب الشوكولاتة (داكنة ومفرومة)
Preparation
-
1
اخفقي السكر مع الزيت في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً.
-
2
أضيفي البيض واخفقي.
-
3
أضيفي الفانيلا واللبن الزبادي واخفقي حتى تتجانس المكونات.
-
4
أضيفي الطحين المنخول والكاكاو البودرة والبيكنج باودر والبيكنج صودا واخفقي جيداً حتى يتجانس الخليط.
-
5
جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزيت ورشة طحين.
-
6
صبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن على حرارة 180 لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
7
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 15 دقيقة ليبرد ثم ضعيه في طبق التقديم.
-
8
سخني الكريمة السائلة في قدر غير لاصق على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان من الأطراف.
-
9
ازيلي القدر عن النار وأضيفي الشوكولاتة المفرومة وقلبي حتى تذوب مع الكريمة ويصبح المزيج ناعماً.
-
10
اتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة ثم وزعي الخليط فوق الكيك بعد أن يبرد وقطعي الكيك وقدميه.
We hope you enjoyed this post on how to make a cake from scratch. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want more great recipes, be sure to check out our blog for more!