كيكة الزبادي الاسفنجية ... يعدّ الكيك الاسفنجي من الكيكات المفضلة لدى الجميع، تعلمي أسهل وأسرع طريقة لتحضير كيكة الزبادي الهشة والطرية وقدميها كضيافة مميزة على سفرتك مع فنجان من الشاي الساخن شاهدي: كيكة الزبادي الهشة بالفيديو
Ingredients
- للكيك
- 0.75 ال كوب الزيت النباتي
- 2 حبة البيض
- ملعقة كبيرة برش ليمون
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- كوب لبن زبادي
- و0.75 ال كوب سكر
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- للتغطية
- 0.5 كوب سكر البودرة
- ربع كوب عصير الليمون
Preparation
-
1
اخفقي الزيت والبيض وبرش الليمون وعصير الليمون واللبن والسكر في وعاء كبير حتى يمتزجوا تماماً.
-
2
أضيفي الدقيق والبكينج باودر واخفقي برفق حتى الامتزاج.
-
3
ادهني قالب الكيك ببعض الزيت ثم صبي فيه خليط الكيك واخبزي الكيك في فرن حامي على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة.
-
4
حضري طبقة التغطية عن طريق خلط السكر البودرة وعصير الليمون معاً.
-
5
اقلبي الكيك رأساً على عقب على طبق التقديم ورشي على سطحه طبقة التغطية بينما لا يزال ساخناً.
