طريقة عمل كيك اليوسفى للشيف أمنية طه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك اليوسفى للشيف أمنية طه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب سكر
- 3 كوب أرباع زبده
- 1 كوب عصير يوسفى
- 5 بيضات
- 0.5 كوب 2 دقيق
- 1 باكت بيكينج بودر
- 2 باكت فانليا
- 2 ملعقة كبيرة بشر يوسفى
Preparation
-
1
ندهن صينية فرن بالزبده ونرشها بالدقيق.
-
2
الكيكه:
-
3
يضاف الزبده مع السكر .
-
4
?ويضرب بالمضرب الكهربائى جيدا حتى يصبح الخليط كريمى فاتح .
-
5
?يضاف البيض بيضة بيضة .
-
6
?ومع اخر بيضه يضاف بشر اليوسفى والفانليا ويضرب جيدا .
-
7
ويضاف الدقيق والبيكينج بودر بالتبادل مع عصير اليوسفى ويضرب جيدا .
-
8
?ويصب الخليط فى صينيه الفرن ويوضع فى الفرن على الرف الشبكى مدة ثلث ساعة واختبرى السوى بعود خشبى ، ثم تقدم باردة .
-
9
يمكن عمل شربات عبارة عن: 2 كوب سكر و2 كوب عصير يوسفى وعصرة ليمونة ، ثم يرش عليها بعد خروجها من الفرن .