كيك الشكولاتة الاسفنجي هو من أطيب أنواع الكيك الاسفنجي ، سهل التحضير يمكن تناوله كبديل للخبز أو التوست على الافطار مع كوب من الحليب ، و كيعتبر يك الشوكولاتة الاسفنجي مفيد لنمو الأطفال لغناه بالسعرات الحرارية .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسخن الفرن إلى 205 درجة مئوية

  • 2

    ندهن صينية مربعة الشكل بالزبدة ونضعها جانباً

  • 3

    نجمع كوب الدقيق العادي، مع كوب دقيق الذرة والسكر مع نصف ملعقة صغيرة من الخميرة (باكنغ بودر ) و الملح في وعاء كبير

  • 4

    نمزج في وعاء صغير البيض قليلاً، ثم نضيف إليه قشطة الحليب والزبدة المذوبة بشكل سائل

  • 5

    نضيف بودرة الكاكاو

  • 6

    نضيف خليط البيض إلى خليط الدقيق ونحرك حتى تمتزج جيداً

  • 7

    نسكب الخليط الناتج في صينية مربعة

  • 8

    نضع الصينية في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة

  • 9

    نفحص مركز الصينية باستخدام عود الأسنان أو السكين لتفقد النضج

  • 10

    عندما ينضج نبرد الخبز ويصبح جاهزاً للتقديم ، مع كوب الحليب الطازج عند الإفطار

All you need is a bowl, some ingredients and a bit of time and you’ll have a delicious chocolate sponge cake. So what are you waiting for? Give it a try!