فاجئي صغارك وحضري حلي الكتكات البارد اللذيذة بخطوات سريعة وسهلة. جربي أيضًا: حلي الجالكسي  

Ingredients

Preparation

  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية مع وضع الرف في وسط الفرن.

  • 2

    ?حضّري صينتي كيك مقاس 23 سنتم وادهنيهما جيداً بالزبدة ثمّ غلّفيها بورق زبدة، إدهنيهما مجدداً بالزبدة.

  • 3

    ?في وعاء كبير، ضعي الدقيق والسكر والكاكاو والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والملح واخلطي. أتركي المكونات الجافة جانباً.

  • 4

    ?في وعاء ثانٍ، ضعي البيض والماء والحليب والزيت والفانيليا.

  • 5

    ?أخفقي المكونات جيداً بواسطة المضرب.

  • 6

    ?أسكبي الخليط السائل فوق المكونات الجافة واخلطي جيداً حتى يتجانس المزيج.

  • 7

    ?أقسمي الخليط بالتساوي في الصينيتين.

  • 8

    ?إخبزي كلّ كيك لمدّة 30 دقيقة أو حتى ينضج.

  • 9

    ?أخرجي صينيتي الكيك من الفرن وضعيهما على سلك حديدي لـ10 دقائق.

  • 10

    ?أخرجي الكيك من القالبين واتركيهما جانباً حتى يبردا تماماً.

  • 11

    ?إحفظي قالبي الكيك في علبة محكمة الإغلاق داخل الثلاجة لحين حشوهما.

  • 12

    ?لتحضير كريمة الجبن: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والزبدة واخلطي على أعلى سرعة حتى تتجانس المكونات وتحصلي على لون فاتح وخليط ناعم.

  • 13

    ?لتحضير كريمة النوتيلا: في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر البودرة تدريجياً مع الخلط باستمرار على السرعة الأولى حتى انتهاء الكمية.

  • 14

    ?ضعي شوكولاتة نوتيلا واستمري بالخلط على السرعة الأولى.

  • 15

    ?أضيفي الفانيليا واخلطي.

  • 16

    ?غطّي نوعي الكريمة بواسطة نيلون وأدخليهما إلى الثلاجة لـ3 ساعات.

  • 17

    ?أخرجي الكيك من الثلاجة وضعي الكيكة الأولى على طبق التقديم.

  • 18

    ?وزّعي قسماً من كريمة الجبن فوق الكيك.

  • 19

    ?ضعي الكيكة الثانية ووزعي عليها كريمة النوتيلا.

  • 20

    ?إدهني أطراف الكيكة بالكمية المتبقية من كريمة الجبن

  • 21

    ?للتزيين: ألصقي أصابع الكيت كات على أطراف الكيكة.

I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you want to stay up-to-date with all of our latest recipes, be sure to follow us on Facebook or Instagram.