زيًني سفرتك الرمضانية بأشهي الحلويات الشهية وحضري كيكة  الحليب بالكراميل اللذيذ كما بالوصفة التالية.

Ingredients

- لتحضير الكراميل

- لتحضير صوص الشوكولاته

Preparation

  • 1

    انخلي الطحين و البيكنج باودر والملح والكاكاو في وعاء واتركيه جانبا

  • 2

    ثم اخفقي السكر والزبدة جيدا في وعاء ثم أضيفي البيض تدريجيا مع الفانيلا واستمري بالخفق حتى يصبح القوام كريمي

  • 3

    بعدها أضيفي الحليب واخفقي جيدا حتى يمتزج تماما

  • 4

    ثم أضيفي الطحين المنخول مع الكاكاو تدريجيا للخليط حتى تنتهي الكمية ويمتزج الخليط تماما

  • 5

    ووزعي الخليط في قالبين مدهونين بالزيت النباتي والطحين وادخليهم لفرن ساخن على حرارة 180 درجة وانتظريها حتى تنتضج

  • 6

    اخرجي القالبين ودعي الكيك يبرد

  • 7

    ضعي السكر والماء بقدر على نار هادئة ودعيه حتى يذوب ويتكرملرابعديه عن النار ثم أضيفي القشطة وحركيها حتى تمتزج ثم اعيديها على النار وأضيفي الزبدة وحركي الكراميل حتى تذوب الزبدة ، بردي الكراميل قليلا ثم افرديه على الطبقة الأولى من الكيك وغطيه بالكيكة الثانية

  • 8

    ضعي مقادير الصوص على نار هادئة وقلبيهم باستمرار حتى تذوب الزبدة ويكثف المزيج قليلا، ابعديه عن النار وصبيه على الكيكية والقليل على الجوانب

  • 9

    رشي الجوز وجوز الهند المحمص على الوجه

I hope you enjoyed this tutorial on how to make caramel milk cake. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other cake recipes while you're here!