كيك الجزر بالجوز والقرفة .. تعلمي أطيب نكهات الكيكات المميزة بطعم القرفة الرائعة، وننصحك بأن تقطعي الكيك بارداً حتى لا يتفتت  

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي الزيت مع البيض والسكر والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح كريمياً وهشاً.

  • 2

    اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والقرفة في وعاء.

  • 3

    أضيفي خليط الطحين لخليط الزيت والسكر والبيض بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق حتى تمتزج المكونات.

  • 4

    أضيفي الجزر المبشور والجوز واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات.

  • 5

    ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

  • 6

    اسكبي خليط الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى ينصج الكيك.

  • 7

    أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم انقليه إلى طبق التقديم.

  • 8

    قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

And that's how you make carrot cake with walnuts and cinnamon! I hope you enjoy this recipe as much as I do. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!