طريقة عمل كيك الجبن بالفراولة

طريقة عمل كيك الجبن بالفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الجبن بالفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 0.5 كوب 1 طحين
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 بكينج بودر
• 0.25 ملعقة صغيرة بكينج صودا
• 0.5 كوب زبدة غير مملحة
• 0.25 كوب 1 سكر
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 0.75 كوب لبن رائب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 2 حبة بيض (كبير الحجم)
• 1 كوب شرائح الفراولة
• 84 جم كريم تشيز، جبن كريمي

Preparation

• 1

  اخلطي المكونات الجافة في وعاء جانباً، واخفقي 1 كوب سكر مع الزبدة لمدة دقيقتين ثم أضيفي اللبن الرائب وبيضة واحدة والفانيليا، اخفقي مرة أخرى ثم أضيفي خليط الطحين تدريجياً أثناء الخفق.

• 5

  في وعاء آخر، اخفقي السكر والبيض المتبقي مع الجبن الكريمي.

• 9

  افردي نصف خليط الكيك في صينية خبز دائرية مبطنة بورق الزبدة (مقياس 9 بوصة).

• 13

  صبي خليط الجبن فوق خليط الكيك ثم افردي الكمية المتبقية من خليط الكيك فوقه.

• 17

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة، وزعي شرائح الفراولة على سطح الكيك ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

• 21

  اتركي الكيك ليبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق ثم اخرجيها من الصينية ورشي مسحوق السكر على سطح الكيك.

• 25

  يمكنكِ استبدال السكر البودرة بصوص السكر الكريمي (اتبعي الرابط).