طريقة عمل كيكة الفستق

طريقة عمل كيكة الفستق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 0.5 كوب زبدة غير مملحة
• 0.5 كوب زيت
• 0.25 كوب 1 سكر بني
• 2 حبة بيض
• 0.25 كوب 1 طحين
• 0.75 ملعقة صغيرة بكينج بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة بكينج صودا
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 كوب فستق خام
• 0.5 كوب رقائق الشوكولاتة البيضاء
• 2 ملعقة كبيرة ماء ورد

Preparation

• 1

  أذيبي الزبدة في قدر طهي متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة واخفقيها حتى تتحول إلى اللون الذبي وتفوح رائحتها ولكن تجنبي حرقها.

• 5

  اتركي الزبدة لتبرد ثم ضعيها في وعاء كبير وأضيفي إليها الزيت والسكر البني والبيض، اخفقي المكونات بشكل جيد.

• 9

  في وعاء آخر متوسط الحجم، ضعي الطحين والبكينج بودر والبكينج صودا والملح، اخلطي المكونات قليلاً.

• 13

  في وعاء صغير، ضعي الفساق وقطع الشوكولاتة مع قليل من خليط الطحين وقلبي.

• 17

  أضيفي خليط الطحين إلى خليط الزبدة وأضيفي ماء الورد، اخفقي بشكل جيد حتى تمتزج المكونات.

• 21

  أضيفي الفستق والشوكولاتة البيضاء وقلبي.

• 25

  اسكبي خليط الكيك في صينية خبز مقياس (6*6 بوصة) مدهونة بالزبدة.

• 29

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

• 33

  اتركي الكيك ليبرد ثم قطعيه إلى مربعات، تناولي كيك الفستق والشوكولاتة البيضاء مع النسكافية واستمتعي به.