كيك بالجوز والفواكة المجففة .. قدمي أشهى وصفات الحلويات الغربية المميزة بطعم الجوز والفواكة المجففة، وقدميها لضيوفك بجميع المناسبات
Ingredients
- 2 كوب طحين (منخل)
- كوب سكر
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ملعقة صغيرة برش البرتقال
- ربع كوب الجوز (مفروم خشن)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 كوب الفواكة المجففة
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
-
2
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
-
3
اخفقي الزيت مع السكر والبيض والفانيلا حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً.
-
4
أضيفي برش البرتقال والحليب واخفقي.
-
5
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح ثم أضيفي الخليط لخليط البيض والزيت والحليب والسكر واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
6
أضيفي الجوز والفواكة المجففة وقلبي.
-
7
صبي المزيج في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
8
ازيلي القالب من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعي الكيك في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة.
Did you like this recipe? Do you have any questions or suggestions? Let me know in the comments below! And if you want to stay up-to-date with all the latest recipes, make sure to subscribe to the blog.