طريقة عمل كريمة البندق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريمة البندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 225 جم جبن مسكربون ( جبن كريمي محلى )
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 0.25 كوب 1 - 1 البندوق المكرمل اً (ناعم مطحون)
- 12 ملعقة صغيرة 1 ملعقة كبيرة نكهة البندق أو 2 فانيليا سائلة
- 0.25 كوب كريمة مخفوقة
Preparation
-
1
في وعاء كبير، اخفقي الجبن مع السكر البودرة باستخدام ملعقة سيليكون .
-
5
ثم أضيفي البندق المطحون ( حوالي 4/1 1 – 1 كوب ) وقلبي بشكل جيد .
-
13
ثم أضيفي إليها خليط الجبن وحركي تدريجياً وبلطف باستخدام ملعقة خشبية .
-
17
قومي باستخدام كريمة البندق في حشو كيك رول وكيك أعياد الميلاد مع البندق المكرمل .
-
21
ملحوظة : بدائل الجبن في الحلويات يؤدي إلى اختلاف قليل في الطعم، وذلك لاختلاف الدسم في كل نوع، ولكن إذا لم تتواجد ( يمكنكِ خفق جبن كريمي مع كريمة خفق سائلة، مثال : 225 جرام جبن كريمي + 4/1 كوب كريمة خفق سائلة ) .