طريقة عمل كريم برولية لخبيرة الطهى باكينام عبدون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريم برولية لخبيرة الطهى باكينام عبدون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 500 ملل كريمة لبانى
- 4 صفار بيض
- 0.33 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- سكر بنى للوجة
Preparation
-
1
فى وعاء على النار نضع الكريمة تسخن .
-
2
فى بولة نخفق السكر والبيض والفانيليا ونحضر جزء من الكريمة ونضعهم على البيض ونخفق بسرعة .
-
3
عندما تسخن الكريمة ننزل بها على البيض مع استمرار الخفق .
-
4
نوزع الخليط فى بولات .
-
5
نحضر صينية غويطة نضع فيها ماء مغلي ونرص فيها القوالب وندخلها الفرن على درجة 160 لمدة 30-40 دقيقة حتى تستوى .
-
6
نخرجه يهدأ وندخلة الثلاجة ، ثم نخرجه نرش على وجهه السكر البنى ونحرقه بشواية الفرن على اعلى درجة ونرص القوالب تحتها بالظبط حتى يتحرق السكر ونضعه مرة اخرى فى الثلاجة يبرد ونقدمها .