طريقة عمل كريب الحليب المكثف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب الحليب المكثف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

0.5 كوب زيت نباتي لحشوة الكريب :

196 جم حليب مكثف للتقديم :

Preparation

  • 1

    لعمل الكريب : اخفقي اليض والسكر والطحين في وعاء كبير حتى يصبح الخليط ناعماً.

  • 5

    ثم أضيفي الحليب والزيت واستمري في الخفق.

  • 9

    سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة وادهنيها بقليل من الزيت أو استخدمي اسبراي الطبخ، ثم ضعي مغرفة واحدة من عجينة الكريب في المقلاة، قلبي الكريب على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً.

  • 13

    لعمل الحشوة : ضعي جميع المكونات في وعاء واخفقيهم جيداً.

  • 17

    ضعي الحشوة في الثلاجة لتبرد قليلاً.

  • 25

    لفي الكريب بشكل رول.

  • 29

    كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم رصيهم في صينية سيراميك أو صاج وصبي عليه الحليب المكثف، ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة على الأقل.

  • 33

    أزيلي الحواف البنية باستخدام السكين ثم رشي مبشور الشوكولاتة على سطحها.

  • 37

    قدمي كريب الحليب المكثف مع العسل والفواكه الطازجة.

  • 41

    صحة وهنا.