طريقة عمل كروكيت الجمبري المغذي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت الجمبري المغذي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة يتم وضع الزبدة ثم يضاف اليها الدقيق ويتم خلط المزيج جيدًا .

  • 2

    ضعي شوربة السمك في قدر واضيفي لها اللبن واتركيها على نار هادئة واضيفي لها الخليط السابق واخلطي حتى تصبح خليط متماسك .

  • 3

    ثم اضيفي الملح والفلفل والبقدونس والجمبري وصفار البيض، ثم اتركيه يبرد .

  • 4

    كوني كرات ثم ضعيها في الدقيق، ثم بياض البيض، ثم البقسماط، ثم اقليها .