طريقة عمل كرات التونة الإيطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات التونة الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت
- 2 حبة بطاطس ومهروسة (مسلوق)
- حبة بصل ا (مفروم ناعم)
- ملعقة عصير ليمون
- 2 ملعقة كزبرة (مفروم)
- كمون
- ملح
- فلفل أسود
- زيت (للقلي)
- بيض
- فتات الخبز
Preparation
-
1
تهرس التونة ناعما ثم تخلط مع البطاطس والبصل.
-
2
وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا .
-
3
تشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض وفتات الخبز وتقلى في الزيت وتقدم مع المكرونة أو البطاطس .
