طريقة عمل كرات اللحم بالزنجبيل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات اللحم بالزنجبيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 600 جم لحم بقرى (مفروم)
- 2 قطعة زنجبيل (مبشور)
- 4 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الأسود
- 2 كوب من الماء ( 480 مل )
- القليل من الكزبرة أو النعناع الطازج ال (مفروم)
- مسحوق الثوم
- ملح
Preparation
-
1
كرات اللحم بالزنجبيل على الطريقة الآسيوية هى وصفة بسيطة جداً تتكون من ثلاث خطوات أساسية الأولى هى تحضير كرات اللحم ، الثانية هى طهى كرات اللحم على البخار ، الثالثة تحضير صلصة الفلفل الاسود ثم الجمع بينهما وبين كرات اللحم .