كرات اللحم بالصويا صوص ... قدمي على سفرتك أطيب وصفات كرات اللحم ، جربيها بطعم الصويا الشهية واللذيذة شاهدي: مكرونة مع كرات اللحم والجبن بالفرن بالفيديو
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 0.33 كوب صلصة الصويا
- 1 حبة الفلفل الأخضر
- 0.5 حبة البصل (متوسط الحجم / مبشور)
- 1 حبة البصل (متوسط الحجم / شرائح)
- 4 عروق بقدونس (مفروم)
- ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
- 1 مكعب مرق اللحم
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
بإستخدام الأيدي قومي بخلط اللحم، البقدونس، البصل المبشور، مرق الدجاج، جوزة الطيب، الملح والفلفل وشكّلي اللحم على شكل كرات.
-
2
في طاسة متوسطة، قومي بتسخين الزيت على درجة حرارة متوسطة، حمّري كرات اللحم على كل الجوانب لمده 5 دقائق ثم ارفعي كرات اللحم من الطاسة.
-
3
قطعي الفلفل الأخضر إلى شرائح، وفي نفس الطاسة ضعي شرائح البصل والفلفل وقلّبي لمدة دقيقتين.
-
4
أضيفي الصويا صوص ثم كرات اللحم وقومي بخفض درجة الحرارة واتركيها لتنضج من 20-25 دقيقة.
-
5
قدميها ساخنة.