كرات اللحم بالصلصة البيضاء بالفرن .. استمتعي مع عائلتك بوجبة غداء مميزة واستثنائية، وتعلمي طريقة عمل كرات اللحم السهلة بطعم الصلصة البيضاء المميزة 

Ingredients

مقادير الصوص

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

  • 2

    اخلطي اللحم المفروم والملح والفلفل والبصل والثوم المهروس والبقدونس في طبق.

  • 3

    شكلي كرات متوسطة الحجم من اللحم وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنشف قليلاً وتتحمر.

  • 4

    سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم والطحين وقلبي لمدة دقيقة.

  • 5

    أضيفي مرق الدجاج مع التحريك ثم الأعشاب مع التحريك لمدة 3 دقائق حتى يبدأ المزيج بالغليان.

  • 6

    أضيفي الكريمة والفلفل الأسود وجبن البارميزان وحركي حتى تمتزج المكونات ثم ازيلي القدر عن النار.

  • 7

    ضعي اللحم المحمر في طبق الفرن ووزعي خليط البشاميل فوقه ووزعي جبن الموزريلا وأدخلي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر.

  • 8

    قدميه ساخناً مع رشة بقدونس حسب الرغبة.

I hope this guide on how to make meatballs with white sauce in the oven was helpful! If you have any questions or tips of your own, feel free to leave them in the comments below. And if you gave this recipe a try, I’d love to know how it turned out for you.