طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو بطاطس (مهروس)
- 0.5 كوب لبن
- 1 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 1 كوب بقسماط (مطحون)
- 1 كوب دقيق
- 2 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة ثوم معمر (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملح
- فلفل أسود (مطحون)
- جم في بولة كبيرة الحضعي البطاطس ال و اللبن و الزبدة. (مهروس)
- تبلي البطاطس بالملح و الفلفل و قلبي جيدا حتى تتجانس جميع المكونات.
- جم ضعي البيض في بولة متوسطة الحثم ضعي البقسماط في بولة اخرى و ضعي عليه الملح والفلفل الأسود والبابريكا و قلبي.
- اخلطي الثوم المعمر و الجبنة جيدا.
- جم قومي بتشكيل البطاطس إلى كرات متوسطة الحثم قومي بحشوها بمزيج الجبن و الثوم المعمر و اغلقيها.
- ضعي كرات البطاطس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم البيض مرة اخرى و البقسماط.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي كرات البطاطس في الزيت الساخن و قلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
- قدمي كرات البطاطس بالجبن الشيدر مع المايونيز و الخبز . (محمص)
So those are the steps on how to make potato balls with cheese. I hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!
