طريقة عمل كرات كيك الهالوين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات كيك الهالوين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    باستخدام المضرب الكهربائى قلبي كلا من ( اللبن الزبادى – الماء – بياض البيض ) ثم أضيفي خليط الكيك الجاهز وقلبي حتى يندمجوا , ضعى خلي الكيك فى كيس المعجنات أو كيس حلوانى واقطعيه من الطرف ثم وزعى خليط الكيك فى صينية البوب كيك المدهونة بالزيت .

  • 5

    ضعى الكيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 18 دقيقة ثم اتركيهم ليرتاحوا فى الصينية لمدة 5 دقائق ثم أخرجى كرات الكيك وأكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .

  • 9

    ضعى كرات الكيك فى الثلاجة لمدة 45 دقيقة ( هذا يساعد على تماسك الشوكولاته عليها بسهولة ) ثم أغرزى الأسياخ الخشبية فى كرات الكيك واغمسى كلا منهما فى الشوكولاته البيضاء المذابة بحيث تتغلف الكرات تماما بالشوكولاته .

  • 10

    ضعى كرات الكيك على ورق الزبدة واتركيها حتى تتخلص من أى شوكولاته زائدة .

  • 14

    ما تبقى من الشوكولاته البيضاء المذابة ضعيه فى أنبوب الضغط الخاص بتزيين الحلويات أو ما شابه ذلك ثم قومى بعمل خطوط عشوائية على سطح كرات الكيك لتعطى شكل الشاش الموجود على مومياء الهالوين .

  • 18

    ثبتى 2 من رقائق الشوكولاته على كل كرة من كرات الكيك لتعطى شكل عيون المومياء وانتظرى حتى تجف الشوكولاته وتتماسك .

  • 22

    قدمى كرات الكيك على شكل المومياء فى الهالوين .

  • 26

    ملاحظة لذيذة : هذه الكمية تكفى لعمل 48 : 50 كرة من الكيك وتحتوى كلا منهما على 100 كالورى .