طريقة عمل كرة الجبن بالبيبروني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرة الجبن بالبيبروني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم جبن كريمي
- 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
- 225 جم جبن الموتزاريلا (مبشور)
- 0.5 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- شريحة البيبروني، صغيرة الحجم
- 3 حبة بصل أخضر، (مفروم)
- 0.5 كوب لحم بقري مقدد، ومقلي (مفروم)
- 112 جم فلفل أحمر حلو مجفف و (مفروم)
Preparation
-
1
اخفقي الجبن الكريمي ثم أضيفي إليها التوابل وجبن الموتزاريلا والبارميزان، اخفقي مرة أخرى ثم أضيفي نصف كمية البيبوني والبصل الأخضر واللحم المقدد والفلفل، حركي المكونات ثم شكلي الجبن إلى كرة وغلفيها بكيس بلاستيك.
-
5
ضعي كرة الجبن في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ثم أزيلي الكيس البلاستيك وضعيها في طبق التقديم، غطي سطحها بالبيبروني المتبقي.
-
13
قدمي كرة الجبن بالبيبروني مع شرائح التورتيلا المقرمشة والبريتزل والخضار.