طريقة عمل كوكيز مع زبدة اليقطين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز مع زبدة اليقطين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- عجينة التارت
- 0.5 كوب 1 زبدة اليقطين (بوريه اليقطين المطبوخ)
- 1 كوب مسحوق السكر
- 2 كوب كريمة مخفوقة
- 337 جم جبن كريمي
- قرفة
- سكر
- طحين
Preparation
-
1
ضعي ورقة زبدة على سطح العمل ورشيه بكمية وفيرة من الطحين.
-
9
رصي قطع العجين على رف التبريد الشبكي ثم رشي بسخاء السكر والقرفة على سطح الكوكيز، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 18 دقيقة أو حتى يصبح ذهبياً.
-
13
اخفقي الجبن الكريمي مع مسحوق السكر.
-
17
أضيفي زبدة اليقطين واخفقي مرة أخرى.
-
21
أضيفي الكريمة إلى الخليط وقلبي باستخدام ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات.
-
25
اتركي الكوكيز ليبرد قبل التقديم.
-
29
قدمي الكوكيز مع زبدة اليقطين واستمتعي.