طريقة عمل كوكيز اللوز لخبيرة الطهى باكينام عبدون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز اللوز لخبيرة الطهى باكينام عبدون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 154 جم دقيق
- 96 جم لوز بودرة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 115 جم سكر سنترافيش
- 74 جم سكر بودرة
- 54 جم زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 90 جم زيت
- بيضة
- ملعقة صغيرة روح اللوز
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
Preparation
-
1
فى العجانة نخلط الزبدة والزيت ونوعين السكر جيد وننزل البيضة وروح اللوز والفانيليا .
-
2
فی طبق نخلط الدقيق واللوز البودرة والبيكنج بودر ورشة الملح .
-
3
ننزل خليط الدقيق علی خليط الزبدة واحدة واحدة ونخلط لوز شرائح او زبيب ، ثم ندخل العجينة الثلاجة ترتاح نصف ساعة .
-
4
نبدا نشكل العجينة بالملعقة ونضغط عليها بايدينا حتى نفردها وندخلها علی فرن متسخن علی درجة 190 حتى تستوی تقريبا 20 دقيقة .
-
5
نتركها تبرد ثم نقدمها .
I hope you enjoyed this post on how to make almond cookies. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!