طريقة عمل كوكيز الكريسماس الصخري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الكريسماس الصخري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخفقي الزبدة والسكر ثم أضيفي البيض والفانيليا ونكهة النعناع، أضيفي الطحين والبكيج صودا تدريجياً أثناء الخفق.

  • 5

    قسمي العجين إلى 3 أجزاء، ثم قومي بتلوين جزأين باللون الأحمر والآخر بالأخضر، قومي بتغليف العجين وتبريده في الثلاجة لمدة ساعتين.

  • 9

    شكلي العجين إلى كرات متساوية الحجم، غطي كرات العجين بالسكر الناعم ثم رصيها في صينية خبز.

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 9 – 10 دقائق حتى يصبح الكوكيز هشاً.

  • 17

    اتركيه ليبرد تماماً ثم رصيه في طبق التقديم.

  • 21

    قدميه في العام الجديد مع الهوت شوكليت.