طريقة عمل كوكيز الكريسماس المجسم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الكريسماس المجسم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

415 جم طحين لتزيين الكوكيز :-

67 ملعقة كبيرة 6 : 7 شوكولاته بيضاء مذابة أو كريمة السكر

Preparation

  • 1

    ضعى فى محضر الطعام كلا من ( الزبدة – السكر – البيض – الفانيليا ) وقلبيهم معا ثم أضيفي الطحين والملح واعجنى بيديكى أو فى العجانة حتى يجتمع العجين , شكلى العجينة على شكل كرة وغطيها بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام وتحفظ بالثلاجة لمدة 3 : 4 ساعات على الأقل .

  • 2

    بعد ذلك افردى العجينة بالشوبك على سطح مرشوش بالطحين ثم قومى بتقطيعها الى أشكال مختلفة باستخدام قطاعات الكوكيز المعدنية والبلاستيكية ( اشكال تناسب الكريسماس ) .

  • 6

    اخبزى الكوكيز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة ( 350 فهرنهايت ) لمدة 8 : 10 دقائق ثم يترك ليبرد تماما .

  • 14

    لعمل شكل بابا نويل : اعجنى عجينة السكر لتصبح أكثر ليونة ثم قطعيها بنفس قطاعات الكوكيز, ادهنى قطعة الكوكيز بالشوكولاته المذابة أو كريمة السكر ثم ثبتى عليها عجينة السكر واصنعى القبعة من اللون البنى وباستخدام قلم الطعام الأسود حددى الملامح .

  • 18

    اصنعى الجوارب من اللون الأحمر والأبيض .

  • 22

    قومى أيضا بعمل شكل الغزال من الكوكيز وكريمة السكر ذات اللون البنى بنفس الطريقة .

  • 26

    علب الهدايا من اللون الأحمر والأخضر .

  • 30

    الحروف الملونة بالأبيض والأحمر .

  • 34

    شجرة الكريسماس من الكوكيز وعجينة السكر الخضراء وتزينيها بالسكاكر الملونة .

  • 38

    حضرى الكوكيز وأظهرى مهارتك .

  • 42

    عام سعيد .