اذا كنتِ تتبعين حمية الكيتو ، إليك أسهل طريقة لتحضير كوكيز الفول السوداني المناسب للكيتو، فقط اتبعي مقادير الوصفة التالية.
Ingredients
- 3 ملعقة - من بديل السكر
- 0.5 كوب - زبدة غير مملحة
- 1 كوب - من دقيق اللوز
- 0.5 كوب - زبدة فول سوداني
- - بيضة كبيرة
- رشّة - ملح
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
-
2
? اخلطي دقيق اللوز ومسحوق السكر البديل والبيض والملح وزبدة الفول السوداني والزبدة المذابة جيداً حتى تتجانس جميع المقادير.
-
3
? احضري صينية فرن وغلفيها بورقتين من ورق الزبدة.
-
4
? قطعي العجينة إلى 10 كرات باستخدام مغرفة الآيس كريم وضعي الكورة على ورق الخبز المُجهز.
-
5
? ضعي شوكتين في الأعلى والضغط قليلاً لأسفل على كل كرة لتصبح مسطحة أكثر.
-
6
? ضعي الصينية في الفرن لمدة 10-12 دقيقة مع تقليب صينية الخبز في منتصف الوقت حتى تفوح رائحتها وتصيح ذهبية قليلاً.
-
7
? أخرجي الصينية من الفرن وانقليها إلى رف سلكي لتبرد.