طريقة عمل كوكيز الفانيليا السريع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الفانيليا السريع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 100 جم زبدة لينة
- 0.5 كوب سكر
- 2 حبة بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب 1 من الطحين
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 3 ملعقة كبيرة حليب
مقادير صوص السكر :-
Preparation
-
1
اخفقى الزبدة مع السكر حتى يندمجوا ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي المكونات معاُ بشكل جيد بعد ذلك أضيفي الطحين والحليب والبيكنج بودر وقلبي بحيث يصبح الخليط سميك ولزج ( لا تقومى بالتقليب كثيراً ) .
-
5
استخدمى 2 ملعقة صغيرة لتوزيع العجين فى الصينية الغيرلاصقة المبطنة بورق الزبدة على هيئة كرات صغيرة .
-
13
اخبزى الكوكيز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15 : 18 دقيقة ثم اتركيه ليبرد تماماً قبل توزيع صوص السكر .
-
17
لتحضير صوص السكر قومى باذابة السكر البودرة مع الحليب بحيث يكون الصوص سميك وليس سائل .
-
21
اختياري : بامكانكِ تزيين الكوكيز بالرشاشات الملونة وهو لا يزال صوص السكر رطب قبل أن يجف ويتماسك .
-
25
قدمى كوكيز الفانيليا لضيوفك مع القهوة أو الشاى .